От такого торта не останется ни крошки. Гости съедят все без остатка!

Этот вкуснейший торт — мое коронное блюдо на десерт. Запишите рецепт.

Продукты:

  • разъемная форма диаметром 21-22 см

бисквит:

  • яйца куриные — 3 штуки
  • сахар — 100 г
  • мука — 50 г
  • крахмал — 25 г
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • ванильный сахар — 10 г

крем:

  • молоко — 400 мл
  • сахар — 200 г
  • яйца куриные — 3 штуки
  • крахмал картофельный — 60 г (6 столовых ложек)
  • масло сливочное — 200 г
  • желатин — 15 г (1,5 столовых ложки)
  • вода кипяченая — 50 мл
  • ванильный сахар — 10 г

сахарный сироп:

  • вода — 100 мл
  • сахар — 100 г
  • смешать, довести до кипения, остудить

для начинки:

  • клубника среднего размера — 700-800 г

для стружки:

  • шоколад — 50 г

Готовим:


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

От такого торта не останется ни крошки. Гости съедят все без остатка!