Невероятно вкусное пирожное Вупи… Готовим по рецепту, кушаем с любовью

Это пирожное «Вупи» обладает нежным тонким вкусом, мягкой консистенцией и невероятным ароматом. Сегодня мы приготовим это пирожное. Записывайте рецепт!

Ингредиенты:

Для теста

  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Ванилин — 1 г

Для крема

  • Сливки 35% — 150 мл
  • Сахарная пудра — 4 ст. л.

Как готовить:

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника. Оно должно оттаять и стать мягким, иначе тесто не получится.

Возьмите глубокую кастрюльку или тарелку и смешайте какао, ванилин, муку просеянную и разрыхлитель.

Масло сливочное разотрите с сахарной пудрой. У вас должна получиться мягкая пышная масса.

Вбейте яйцо к маслу и хорошо вымешайте массу.

Теперь частями порционно вмешивайте сухие ингредиенты в масляную массу. В конце добавьте молоко и хорошо перемешайте тесто.

Теперь будем выпекать пирожное. Для этого на столовую ложку наберите часть теста и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Можно поверхность чуть-чуть смазать маслом.

Поставьте пирожное в духовку и выпекайте примерно 10 минут при 180 градусах. Следите за тем, чтобы пирожное не перестояло, иначе оно будет горелым и сухим.

А пока сделаем начинку, для этого миксером взбейте сливки с сахарной пудрой. Получится плотная пена.

Когда пирожное испечется, ложкой выложите на одну половинку крем, а другой половинкой прикройте. Вот и все готово!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно вкусное пирожное Вупи… Готовим по рецепту, кушаем с любовью